宣城小吃大全:拓粿

宣城小吃大全:拓粿

宣城小吃大全:拓粿 简介 拓粿是徽州最为古老的传统食品之一,徽州粿在徽州地方小吃中是具有独特地位的,有拓粿、挞粿、踏粿、粿等等。早在唐代,徽州人远行就会带上拓...
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亳州小吃大全:亳州粉皮的做法

亳州小吃大全:亳州粉皮的做法

亳州小吃大全:亳州粉皮的做法 简介 亳州粉皮,是流传于亳州地区的汉族特色食品,最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆...
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亳州小吃大全:蒙城撒汤的做法

亳州小吃大全:蒙城撒汤的做法

亳州小吃大全:蒙城撒汤的做法 简介 撒汤,是皖北小吃,皖北一带百姓早晨主要小吃,源于亳州市蒙城县。撒为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,老百姓误写为“撒汤”、“杀汤”等...
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阜阳卷馍培训班(正宗阜阳卷馍芙蓉蛋卷培训、包教包会)
亳州小吃大全:油炸馍的做法

亳州小吃大全:油炸馍的做法

亳州小吃大全:油炸馍的做法 简介 油炸馍,又名油杠,为亳州独有,其形似油条,却比油条短而粗;其味道也似油条,但比油条松软可口,虽油炸却不腻。在药都每天早晚众多...
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亳州小吃大全:扁豆糕的做法

亳州小吃大全:扁豆糕的做法

亳州小吃大全:扁豆糕的做法 简介 扁豆糕,是亳州地方汉族特色小吃。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈...
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亳州小吃大全:涡阳干扣面的做法

亳州小吃大全:涡阳干扣面的做法

亳州小吃大全:涡阳干扣面的做法 简介 涡阳干扣面,是涡阳的一种独具风味的面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟...
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亳州小吃大全:义门羊肉汤的做法

亳州小吃大全:义门羊肉汤的做法

亳州小吃大全:义门羊肉汤的做法 简介 义门羊肉汤,是涡阳县的特色美食,义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区,主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是“大将羊...
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烙馍卷起的故乡

烙馍卷起的故乡

烙馍卷起的故乡   母亲的烙馍(摄影) 王 浩   小时候印象最深的就是,每当旖旎的朝晖透过薄雾唤醒苏北大地忙碌的早晨,伴着院子里擀面杖和案板有节奏的交响,我睁...
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买卷馍,月收入一万五

买卷馍,月收入一万五

日卖卷馍500个,月 入一万五 市唐子巷附近安阳第一街里有这么一家特色小吃店,时常都围着少则四五人、多则十余人在排队购买。这家名叫“刘记西安卷馍”的店铺老板——来自内...
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