牛肉卷饼的做法_家常牛肉卷饼的做法【图】

原创 阜阳卷馍培训班  2016-09-06 11:35  阅读 410 views 次

牛肉卷饼的做法_家常牛肉卷饼的做法【图】

牛肉卷饼用料:主料:面粉250克。辅料:水200克、生菜适量、酱牛肉1块。调料:甜面酱适量、植物油少许。

牛肉卷饼的做法_家常牛肉卷饼的做法【图】

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牛肉卷饼的做法

1.面粉加水和成很软的面团。盖湿布饧30分钟-1小时

2.饧好后的面分成5份.取一块,擀成薄于0.5cm的面饼

3.电饼铛刷少许油,放入面饼,勤翻面,烙至两面均变黄即可

4.取烙好的饼,刷一层甜面酱或者辣酱,铺生菜,加入切片的牛肉,卷起即可

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烹饪技巧

当然,如果你喜欢,做成单饼,或者荷叶饼都随意。

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